Pancakes βρώμης

You are currently viewing Pancakes βρώμης

Pancakes με 3 μόνο υλικά

Τι καλύτερο από ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό για να αρχίσουμε την ημέρα μας!

Υλικά:

  • 1 αυγό
  • 1 μπανάνα ώριμη
  • 3 κ.σ. Βρώμη
  • προαιρετικά 1κ.γ. Μπέικιν

Εκτέλεση συνταγής:

Χτυπάμε την βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει αλεύρι.

Προσθέτουμε την μπανάνα και το αυγό και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

Βάζουμε στο αντικολλητικό τηγάνι ελάχιστο λάδι και αφού το έχουμε προθερμάνει σε μέτρια θερμοκρασία ρίχνουμε 2 κ.σ. από το μείγμα.
( μπορείτε να τα φτιάξετε και από την προηγούμενη μέρα και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο).

Εμείς τα συνδυάσαμε με γιαούρτι, μύρτιλλα, φυστικοβούτυρο και μέλι!

Εσύ με τι θα τα συνδύαζες;

Απόστολος Γκαντουλούδης

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη. Έπειτα πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο νοσοκομείο Ασκληπιείο της Βούλας, όπου εκπαιδεύτηκα και σε περιστατικά παθολογικών καταστάσεων (σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, δυσλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.)