Τα πρώτα χρόνια της ζωής μας είναι πολύ κρίσιμα γιατί εκεί διαμορφώνουμε τις πρώτες μας διατροφικές συνήθειες. Σημαντικό ρόλο στην διαμόρφωσή τους παίζει το οικογενειακό και το εξωτερικό περιβάλλον. Η οικογένεια, το σχολείο, οι φίλοι, η τηλεόραση και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που μας βομβαρδίζουν πολλές φορές με επιλογές γρήγορου φαγητού. Έχετε παρατηρήσει γύρω σας πόσο έχουμε αποκλίνει από τον μεσογειακό μοντέλο διατροφής τα τελευταία χρόνια;
Οι σωστές διατροφικές συνήθειες είναι απαραίτητο εργαλείο για την μετέπειτα ζωή μας, αφού έχει αποδειχθεί ότι ένας υγιεινός τρόπος ζωής δρα ως ασπίδα προστασίας σε διάφορα χρόνια νοσήματα όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπερλιπιδαιμία, η υπέρταση κ.α. που σχετίζονται άμεσα με το αυξημένο βάρος και την παχυσαρκία.
