Γκοφρέτα σοκολάτα-φυστικοβούτυρο, νηστίσιμη, πεντανόστιμη και εύκολη!!
3 μόνο υλικά θα χρειαστείς για αυτό το υπέροχο σνακ!! Θα το δοκιμάσεις;;
Υλικά:
- ρυζογκοφρέτες (τις λεπτές)
- φυστικοβούτυρο (ή κάποιο άλειμμα ξηρών καρπών)
- κουβερτούρα
Εκτέλεση συνταγής:
Αλείφουμε με φυστικοβούτυρο μια ρυζογκοφρέτα και κλείνουμε με μια άλλη από πάνω. Ετοιμάζουμε όσα κομμάτια θελουμε με την ίδια διαδικασία.
Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε στο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί και την βάζουμε σε ένα ρηχό μικρό πιατάκι
Βουτάμε μια-μια τις γεμιστές ρυζογκοφρέτες που έχουμε προετοιμάσει είτε από την μια μόνο πλευρά είτε και από τις δυο.
Και τις τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα (προαιρετικά πασπαλίζουμε από πάνω με κάποιο ξηρό καρπό – εμείς βάλαμε λιναρόσπορο)
Τέλος, τις τοποθετούμε στο ψυγείο για λίγο μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα