Chia pudding

You are currently viewing Chia pudding

Chia pudding! Έχετε  δοκιμάσει ποτέ; Απολαύστε το σαν πρωινό ή σνακ.

Υλικά:

  • 150ml γάλα
  • 2 κ.σ. σπόρους chia
  • 1 κ.γ. μέλι
  • Μπορούμε να προσθέσουμε και κακάο σε σκόνη εάν μας αρέσει η σοκολάτα

Chia pudding

Εκτέλεση συνταγής:

Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά και επαναλαμβάνουμε μετά από 2-3 λεπτά, στη συνέχεια το αφήνουμε τουλάχιστον 3 ώρες ή καλύτερα όλο το βράδυ στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμο μπορούμε να προσθέσουμε φρούτα της επιλογής μας, βρώμη, ξηρούς καρπούς ή και κάποιο άλειμμα! Εμείς βάλαμε φράουλες, κουάκερ με μαύρη σοκολάτα, φουντουκοβούτυρο, μέλι και κανέλα!

Είναι ένα εύκολο πρωινό για όσους είστε βιαστικοί το πρωί καθώς μπορείτε να το έχετε προετοιμάσει από το βράδυ και να το μεταφέρετε μαζί σας στην δουλειά!

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά ω3 , μαγνήσιο, φυτικές ίνες και σίδηρο!

Tip!

Απόστολος Γκαντουλούδης

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη. Έπειτα πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο νοσοκομείο Ασκληπιείο της Βούλας, όπου εκπαιδεύτηκα και σε περιστατικά παθολογικών καταστάσεων (σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, δυσλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.)