Υγιεινό νηστίσιμο σουφλέ σοκολάτας

You are currently viewing Υγιεινό νηστίσιμο σουφλέ σοκολάτας

Νηστίσιμο σουφλέ σοκολάτας️ είναι αυτό που λέμε έρωτας με την πρώτη…μπουκιά!!

Είναι ιδανική επιλογή γλυκού κατά την διάρκεια της νηστείας

Υλικά:

Για το μείγμα:

  • 60γρ βρώμη αλεσμένη
  • 1κ.γ. μπέικιν
  • 10γρ κακάο
  • 40γρ μέλι
  • 15γρ τριμμένη κουβερτούρα
  • 80γρ γάλα αμυγδάλου

Για την γέμιση:

  • 30γρ. σοκολάτα υγείας ( 3 κομματάκια) ή κουβερτούρα
  • 3κ.γ. φουντουκοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο
Υγιεινό Νηστίσιμο σουφλέ σοκολάτας

Εκτέλεση συνταγής:

Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά του μείγματος στο μπλέντερ και αφού βάλουμε την μισή ποσότητα σε 3 μπλοκάκια προσθέτουμε από 1 μικρό κομμάτι σοκολάτας υγειάς 10γρ (σε κάθε μπολάκι) και 1κ.γ. φουντουκοβούτυρο στο κέντρο και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο υλικό.

Ψήνουμε στους 200 για περίπου 10 λεπτά!

Καλή απόλαυση!

Διατροφική Ανάλυση
Θερμίδες 295 kcal
Πρωτεΐνη 8 γρ.
Υδατάνθρακες 36 γρ.
Λίπος 15 γρ.
Φυτικές ίνες 3,5 γρ.

Απόστολος Γκαντουλούδης

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη. Έπειτα πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο νοσοκομείο Ασκληπιείο της Βούλας, όπου εκπαιδεύτηκα και σε περιστατικά παθολογικών καταστάσεων (σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, δυσλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.)