Σαλάτα οσπρίων

You are currently viewing Σαλάτα οσπρίων
Σαλάτα οσπρίων

Παρόλο που τα όσπρια για πολλούς θεωρούνται ένα βαρύ πιάτο ειδικά τώρα που φεύγει και ο χειμώνας εμείς σας έχουμε μια υπέροχη εναλλακτική ιδέα.

Είναι το ίδιο θρεπτική, πεντανόστιμη, σαν να τρως μια σαλάτα.🥗

Για όσους δεν την έχουν δοκιμάσει το αποτέλεσμα θα τους εκπλήξει!!!🤗

Βράσε πρώτα τα όσπρια που έχεις επιλέξει
Ψιλόκοψε διαφορά λαχανικά και φρούτα που σου αρέσουν
Και φτιάξε ένα ωραίο dressing!

🤷‍♀️Τόσο απλό!!

Σαλάτα οσπρίων

Για πάμε να σας πούμε τις δικές μας ιδέες…

ΠΡΩΤΗ ΕΠΙΛΟΓΗ

💁‍♂Η πρώτη σαλάτα οσπρίων περιέχει:

  • Φακές
  • Ρύζι
  • Αγγούρι
  • Ντομάτα
  • Πιπεριές χρωματιστές
  • Μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύδι ή βαλσάμικο ή κρέμα βαλσαμικου ή το dressing που θα σας πω παρακάτω

Σαλάτα οσπρίων

ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ

💁‍Η δεύτερη επιλογή που ίσως αγαπάμε λίγο περισσότερο έχει μέσα και το φρούτο που θα έλεγα ότι την απογειώνει όπως και το πολύ γευστικό και δροσερό dressing.

  • φακές
  • καρότο
  • ντοματίνια
  • πιπεριές
  • ακτινίδιο
  • dressing (μέλι, μουστάρδα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο)

Σαλάτα οσπρίων

Απόστολος Γκαντουλούδης

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη. Έπειτα πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο νοσοκομείο Ασκληπιείο της Βούλας, όπου εκπαιδεύτηκα και σε περιστατικά παθολογικών καταστάσεων (σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, δυσλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.)