Καλοκαιρινό σνακ με πολύ χαμηλές θερμίδες

You are currently viewing Καλοκαιρινό σνακ με πολύ χαμηλές θερμίδες

Καλοκαιρινό σνακ με πολύ χαμηλές θερμίδες

Τι επιλέγετε να καταναλώσετε το βράδυ βλέποντας την αγαπημένη σας σειρά ή ταινία; Συνήθως οι επιλογές που κάνουν οι περισσότεροι κρύβουν πολλές θερμίδες και είναι υψηλές σε κορεσμένα λιπαρά όπως τα πατατάκια και τα γαριδάκια. Αυτό μπορεί να εμποδίσει σημαντικά μια προσπάθεια απώλειας βάρους και να επιβαρύνει την συνολική σας υγεία. Σήμερα θα σας προτείνουμε μία καλοκαιρινή επιλογή, πολύ χαμηλή σε θερμίδες, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυσικά πεντανόστιμη με περίπου 7 θερμίδες ανά τεμάχιο! Όσο για τον χρόνο προετοιμασίας; ΕΛΑΧΙΣΤΟΣ!

Υλικά

Σνακ με χαμηλές θερμίδες
  • 8 ντοματίνια Χίου
  • Τυρί cottage (80 γρ.)
  • 5-6 ελιές χωρίς κουκούτσι
  • Ρίγανη

Εκτέλεση

Κόβουμε τα ντοματίνια Χίου (είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα κλασσικά ντοματίνια) στη μέση και αδειάζουμε το εσωτερικό τους. Προσθέτουμε περίπου ½ κ.γ. τυρί cottage σε κάθε μισό ντοματίνι, 1 ροδέλα από τις ελιές χωρίς κουκούτσι και ρίγανη. Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο ελαιόλαδο.

Σνακ με χαμηλές θερμίδες
Διατροφική Ανάλυση
Θερμίδες 103 kcal
Πρωτεΐνη 12γρ.
Υδατάνθρακες 8 γρ.
Λίπος 3 γρ.
Φυτικές ίνες 2,2 γρ.
Θερμίδες ανά τεμάχιο περίπου 7 kcal

Η ντομάτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και λυκοπένιο, ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά με αντικαρκινικές δράσεις και όχι μόνο. Για την καλύτερη απορρόφηση του λυκοπενίου πρέπει να καταναλώνεται μαζί με τροφές που περιέχουν λίπος όπως οι ελιές και το ελαιόλαδο.

Tip!

Απόστολος Γκαντουλούδης

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη. Έπειτα πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο νοσοκομείο Ασκληπιείο της Βούλας, όπου εκπαιδεύτηκα και σε περιστατικά παθολογικών καταστάσεων (σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική ανεπάρκεια, δυσλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.)