Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στους αθλούμενος όσο και στους αθλητές για την μεγιστοποίηση της απόδοσής τους. Όταν ένας αθλητής δεν λαμβάνει τα απαραίτητα για αυτόν συστατικά, είναι σίγουρο πως δεν θα αποδίδει το ίδιο με έναν άλλο ο οποίος τρέφεται σωστά. Οι απαιτήσεις στους αθλητές ποικίλουν ανάλογα με το άθλημα που κάνουν, την ένταση, τη διάρκεια και τα σωματομετρικά χαρακτηριστικά του ατόμου.
Οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά είναι πολύ αυξημένες και σε αρκετές περιπτώσεις γίνεται χρήση συμπληρωμάτων διατροφής. Πότε πρέπει να γίνεται χρήση συμπληρωμάτων και γιατί; Είναι αναγκαίο να υπάρχει ο επιστήμονας υγείας Διαιτολόγος – Διατροφολόγος που θα το κρίνει αυτό, γιατί η άσκοπη και αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να επιφέρει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Άρα σύμφωνα με τα παραπάνω είναι σίγουρο πως ο κάθε αθλητής είναι διαφορετικός και χρήζει διαφορετικής αντιμετώπισης. Το εξατομικευμένο πλάνο διατροφής είναι απαραίτητο για την μεγιστοποίηση της απόδοσής του.